Envie de découvrir l’Art de l’Outdoor Cooking ? Rejoins nous pour une journée en plein air, cuisinant au feu de bois ! 🌲🍳
Tu auras alors l’occasion d’en apprendre plus sur certaines recettes et techniques, notamment :
Avec Éric comme guide, plonge dans une expérience culinaire unique et apprends les secrets de la cuisine en plein air. Zoologiste chevronné, ayant vécu de nombreuses années au cœur des forêts d’Afrique centrale, Éric saura te reconnecter à la nature au travers d’activités simples et ludiques pour toute la famille.
Rejoins nous pour une journée remplie de découvertes dans les Ardennes Belges. Réserve dès maintenant et prépare-toi à vivre une aventure gourmande exceptionnelle ! 🔥🍴
🏷 PRIX
15 jours avant le départ pour les expés de plus de 4 jours
7 jours avant départ pour les expés <= 4 jours.
Zut, L’expédition est fermée ou aucune date ne te convient?
Saisi ton adresse email pour être averti(e) dès que nous sortons une nouvelle date pour cette expédition.
Jour 1 | 9h à 14H30 La Roche-en-Ardenne
Après avoir acquis quelques notions théoriques,…
vous passez à la pratique en travaillant en groupe pour préparer des délicieux plats. Une fois terminés, ces plats sont partagés lors d’une dégustation conviviale.
Sous la supervision experte de Eric, nous avons l’occasion de réaliser les recettes suivantes :
🍞 Cuisson du pain dans un four hollandais
🍪 Préparation d’une pâtisserie dans un four hollandais
🤠 Préparation du café à la manière des cow-boys
🎣 Fumage de truite sur une planche dédiée
🥓 Fumage et séchage de bacon au-dessus du feu
🥩 Cuisson de viande directement sur les charbons ardents
🍠 Préparation de légumes de saison
🧇 Cuisson de délicieuses gaufres sur un feu ouvert
🍖 Cuisson de côtes levées dans un four hollandais, puis fumage sur le feu
Tout le matériel et les ingrédients nécessaires pour ces recettes vous sont fournis.
À quoi s’attendre
La Roche-en-Ardenne, nichée au cœur de la magnifique région ardennaise, est un véritable joyau naturel. Avec ses paysages pittoresques de collines boisées, de rivières sinueuses et de château médiéval perché, la ville offre un charme authentique. Les activités en plein air sont nombreuses. Cette destination idyllique offre un équilibre parfait entre nature, aventure et patrimoine, faisant de La Roche-en-Ardenne un endroit incontournable pour les amateurs de plein air et les passionnés d’histoire.
Toute la journée, tu seras encadré par Eric, un passionné de nature et d’aventure en plein air.
Biologiste et expert en faune et flore, il est aussi instructeur en techniques de survie.
Nous incluons un large assortiment de matériel de cuisine de plein air et tous les ingrédients nécessaires à l’activité.
Ce qui n’est pas inclus
Il n’y a aucun matériel spécifique à emporter pour cette activité. Nous vous demanderons simplement de prendre des vêtements adaptés à la météo.
NB: Une tente stretch permet d’effectuer l’activité à l’abri de la pluie ou du soleil.
L’activité se déroule à proximité de la Roche-en-ardennes sur un terrain de nature privé le long de l’Ourthe.
L’outdoor cooking est ouvert à tous. L’activité est gratuite pour les enfants de moins de 8 ans.
Nous limitons la taille des groupes pour cette journée à 12 personnes.
Si les dates proposées ne te conviennent pas, nous te proposons de nous envoyer un mail via ce lien avec la date que tu souhaiterais avoir.
Pssst .. Deviens ambassadeur et bénéficie d’une réduction
se déconnecter de la société pour se reconnecter à la nature
Flexibilité des conditions de réservation et des possibilités d’annulation
Des sports d’aventure accessibles à tous les niveaux: du débutant à l’expert
Du voyage de proximité, des logements sobres et une restauration locale
Nous privilégions les petits groupes pour faire des rencontres qualitatives
Une équipe passionnée et des guides expérimentés à votre service
Contact
du lundi au vendredi,
de 9h à 18h au
+32 (0)4 74970938 ou
marie@discoverent.com
Communauté
La newsletter qui te fera voyager !
© DISCOVERENT
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.